2018.11.15. Valódi ínyenc fogások, kiváló borok és lenyűgöző környezet várta a gasztronómia szerelmesei a szombaton megtartott Lajver Márton-napi borvacsorán Szálkán.
Az első Lajver Márton-napi borvacsorára a jegyek már elővételben elfogytak, így szerencsés volt, aki időben asztalt foglalt, hiszen a rendezvény remek hangulatban telt és a hagyományokhoz hűen, igazi liba fogások kerültek Borbisztró asztalaira.
Az ünnepnek megfelelően, a vacsora előétele egy füstölt rosé libamell volt, savanyúkáposzta krémmel és birsalmával, amelyhez tökéletes párosításként az új, 2018-as Lajver Rosé bort kóstoltatták. Az étlap további fogásai is a Márton-napi szokást követték, így a libaleves tortellinivel és csicsókával, a konfitált libazúza és az elmaradhatatlan libacomb.
A vendégeket a vacsora alatt 6 tételes borkóstoló keretein belül vezették végig a Lajver ízeken miközben a háttérben Környei Miklós gitárművész tette a hangulatot igazán különlegessé.
